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あなたはお料理は好きですか？
私は結構好きです。
と言っても豆を何時間煮て
牛肉をタコ糸で縛り
その上に香草をまぶし…
みたいな手の込んだ料理ではなく
ちょっと炒めるとか
ちょっと煮るとかそういう
お手軽にできる料理が好きです。
では今日は私が
よく作っていた
超絶簡単お料理の紹介です。
材料は
鯖の水煮缶…１
トマト缶…1
コンソメ（キューブ状でも
粉末状でも）…適量
お好みで赤ワインを適量
作り方
１水煮缶とトマト缶を
深めの鍋にドサっと入れて
煮込む。
煮たってきたら
コンソメを
自分の好きな
味の加減になるまで
いれる。
「ちょっと高級な感じに
しあげたいわ…」
という時は
赤ワインをテキトーに入れる。
以上です！カンタン！
余力があればお野菜を
ちょっと入れたり、
あればコンソメだけじゃなくて
クレイジーソルトを入れてみても
イイヨ！
これはですね、煮込めば煮込むほど
美味しくなるので
できれば最低1時間くらいは
グツグツしてほしいですが
食べたければ煮たったら
すぐに食べても全然ＯＫです。
こんな簡単なのに
味はレストランで食べる
お高いビーフシチューのようです。
鯖がね…
煮込めば煮込むほど
牛肉のような味わいになるんですよ…
不思議…
伊藤食品 美味しい鯖水煮 190g×4缶
鯖缶はいくつあっても
困らない
ツナ缶に次ぐ
万能缶詰…
